ЗМІСТ Вступ 3 Розділ 1. Теоретичні основи організації маркетингової діяльності підприємств 6 1.1.Теоретичні основи маркетингової діяльності підприємств 6 1.2.Сучасні проблеми та тенденції в сфері удосконалення організації маркетингу на підприємствах харчової галузі 21 Розділ 2. Методика і аналіз організації маркетингу на ПІІ ТзОВ „Аква-Еко” та шляхів її вдосконалення 2.1. Аналіз основних виробничо-комерційних показників базового підприємства та його маркетингових можливостей за період 2003-2005 рр. 25 2.2. Аналіз організації та функцій маркетингової служби підприємства 47 2.3 Аналіз ефективності реалізації комплексу маркетингу та управління маркетинговими можливостями на базовому підприємстві 49 2.4 Аналіз роботи підприємства по виявленню резервів і вдосконаленню організації маркетингу, оцінка його впливу на кінцеві результати роботи підприємства 61 Висновки 76 Література 79 Анотація Уже протягом десятиріччя чи не найбільшу увагу аналітиків привертає вивчення проблематики споживання населенням продовольчих товарів. Сучасний стан ринку продуктів харчування характеризується цілою низкою особливостей: значним посиленням загальної незбалансованості між попитом населення та пропозицією продовольчих товарів; прискореним розвитком негативних диспропорцій в структурі й асортименті попиту та пропозиції продуктів харчування; низьким рівнем відповідності якості продовольства вимогам споживачів; прискореним зростанням роздрібних цін на продовольчі товари за умов падіння їх якісних характеристик.Саме ці питання лежать в площині маркетингової діяльності підприємства. У даній дипломній роботі розглянуті теоретичні засади організації маркетингової діяльності і маркетингових служб на підприємствах, розглядаються методики аналізу ефективності організації маркетингу, а також- сучасні проблеми та тенденції в сфері удосконалення організації маркетингу на підприємствах харчової галузі. На прикладі ТзОВ „Аква-Еко” підприємства, яке спеціалізується на випуску мінеральних вод, проведено аналіз організації маркетингу та аналіз ефективності реалізації комплексу маркетингу функцій. Annotation Already during a decade or not most notice of analysts is come into by the study of problematici of consumption by the population of food commodities. The modern market condition of food stuffs is characterized by a number of features: by the considerable strengthening of general unbalanced between demand of population and supply of food commodities; by speed-up development of negative disproportions in a structure and assortment of demand and supply of food stuffs; by the low level of accordance of quality of food to the requirements of users; by the speed-up retail price advance on food commodities subject to the condition falling of their high-quality descriptions.Exactly these questions lie in the plane of marketing activity of enterprise. In the given diploma work the theoretical bases of organization of marketing activity and marketing services on enterprises are considered, the methods of analysis of efficiency of organization of marketing are examined, and tacog- modern problems and tendencies in the sphere of improvement of organization of marketing on the enterprises of f...